FOOD FREEZING FORUM

HAMBURG
17.03.2026

HAMBURG | 17.03.2026

FACHFORUM UND BEGLEITAUSSTELLUNG RUND UM INDUSTRIELLE GEFRIERVERFAHREN.

Das Food Freezing Forum ist weltweit das erste Eventformat, das sich ausschließlich dem industriellen Gefrieren von Lebensmitteln und Convenience-Produkten widmet.

Produktionsverantwortliche aus der Tiefkühlbranche treffen hier auf Hersteller von Freezing-Prozesstechnik. Im Mittelpunkt stehen der Austausch über aktuelle Trends und Entwicklungen, konkrete Herausforderungen sowie Best-Practice-Beispiele aus der Praxis.

Das Food Freezing Forum bietet damit die ideale Plattform, um neue Kontakte zu knüpfen, potenzielle Partner kennenzulernen und Anforderungen an Technologieanbieter und die Zulieferindustrie gezielt zu formulieren.

17.03.2026
HAMBURG

LÖSUNGEN FÜR DIE TIEFKÜHL-PRODUKTION VON MORGEN

Erleben Sie aktuelle Entwicklungen, praxisnahe Vorträge und wertvolle Kontakte beim Fachforum für Produktionsverantwortliche, Technikanbieter und Food-Designer in der Lebensmittel-Tiefkühlproduktion.

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KONFERENZ & BEGLEITAUSSTELLUNG
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BESUCHERPROFIL
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GLOBALER TIEFKÜHLKOSTMARKT
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MARKTSEGMENTE
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GEFRIERVERFAHREN
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GEFRIERPROZESS

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Für Konferenzticket registrieren!

Das Food Freezing Forum findet als Side-Event der »INTERNORGA - Internationale Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien« statt und bietet Ihnen Zugang zu einer eintägigen Konferenz rund um industrielle Gefrierverfahren und einer Begleitausstellung.

Erleben Sie Einblicke führender Unternehmen aus allen Tiefkühl-Segmenten: Herausforderungen im Gefrierprozess, Best Practices und Case Studies – sowie die Anforderungen an Maschinen- und Anlagenhersteller von morgen.

Abonnieren Sie den Food Freezing Forum-Newsletter, um über Teilnahmemöglichkeiten informiert zu werden.

Aussteller werden!

Präsentieren Sie Ihre Innovationen auf der Begleitausstellung des Food Freezing Forum. Treffen Sie Produktionsverantwortliche, Technikanbieter und Entscheider aus der Tiefkühlbranche.
Nutzen Sie die Chance, Ihre Lösungen für Gefrierprozesse, Qualitätssicherung und smarte Produktionskonzepte einem internationalen Fachpublikum vorzustellen und sichern Sie sich jetzt Ihren Standplatz.

Daniel Schmitt

KONTAKT

Daniel Schmitt
VP, Exhibitions
E-Mail: Daniel.Schmitt@hamburg-messe.de

KONFERENZBEREICH A

Konferenzraum Chicago
Halle A4
3. OG

Maße:
Fläche 900 m²
Lichte Deckenhöhe bis zu den Lampen max. 3,50 m

SPEAKER

David Burzynski

DR. DAVID
BURZYNSKI

Coldsense Technologies GmbH
Co-Founder und Managing Director

Simon Gunnemann

SIMON
GUNNEMANN

HACK AG
Geschäftsführer Zentralproduktion

Dirk Lammert

DIRK
LAMMERT

Technischer Leiter
HANNA-Feinkost AG

Martin Mauritz

MARTIN
MAURITZ

Produktionsleiter

ELO-FROST GmbH & Co. KG

WEITERE SPEAKER FOLGEN IN KÜRZE

WEITERE SPEAKER FOLGEN IN KÜRZE

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HAMBURG MESSE & CONGRESS

Die ideale Verbindung

In der zweitgrößten Stadt Deutschlands organisiert, betreut und ermöglicht die Hamburg Messe und Congress Jahr für Jahr eine Vielzahl nationaler und internationaler Großveranstaltungen: Bedeutende Fachmessen, Kongresse von Weltrang, Parteitage, Hauptversammlungen, kulturelle Darbietungen und Sportveranstaltungen finden hier den passenden Rahmen.

Eingebettet zwischen Universität und Reeperbahn, zwischen pulsierender Innenstadt und großzügigen Parkanlagen verfügen die elf Hallen des Hamburger Messegeländes über 87.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche. Im nur wenige Meter entfernten CCH – Congress Center Hamburg stehen zudem bis zu 50 Säle bereit.

Das Messegelände Hamburg liegt mitten in der City – zwischen Szenevierteln und Weltkulturerbe, umgeben von urbanem Lifestyle und Natur. Auf dem größten Veranstaltungscampus der Stadt finden Besucher alles, was eine Messe besonders macht: Hotellerie, Gastronomie, Shopping sowie Kunst und Kultur.

Ob angesagte Viertel oder traditionelle Hotspots zwischen Alster und Elbe – Hamburg bietet ein einzigartiges Umfeld. Mit fast 1 Mio. Gästen jährlich, über 40 Events und 15 000 Ausstellern ist die Stadt ein internationaler Hotspot. Kurze Wege, exzellente Anbindung und maritimes Flair machen Hamburg zu einem besonders vielseitigen Messestandort.

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Der Food Freezing Forum Newsletter hält Sie über alle wichtigen Entwicklungen rund um das Forum auf dem Laufenden. Als Abonnent*in erhalten Sie regelmäßig wichtige Informationen zur Veranstaltung und nützliche Hinweise für Ihre Teilnahme am Forum.

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Annika Meyer | PR Manager INTERNORGA & FOOD FREEZING FORUM

KONTAKT

PR Manager
Annika Meyer
Tel. +49 40 3569 2445
E-Mail: annika.meyer@hamburg-messe.de

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